Khởi Nghiệp Trẻ ✅ Chuyên trang Khởi Nghiệp & Quản trị kinh doanh
EZO Media - Đối tác Digital Marketing cho Startup Việt
  • Trang chủ
  • Khởi Nghiệp
    • Tin khởi nghiệp
    • Kiến thức khởi nghiệp
    • Câu chuyện khởi nghiệp
  • Quản trị
    • Quản trị kinh doanh
    • Kỹ năng nghề nghiệp
    • Kỹ năng sống
    • Kỹ năng mềm
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Thương mại
    • Thương mại điện tử
    • Nhân vật
      • Doanh nhân
      • Suy ngẫm
      • Góc nhìn
  • Marketing
    • Content Marketing
    • Email Marketing
    • Mobile Marketing
    • Phát triển Thương hiệu
    • Video Marketing
    • Social Media
      • Viral Marketing
      • Facebook Ads
      • Facebook Tips
      • Facebook Trends
  • Pháp lý
    • Luật Doanh nghiệp
    • PL cần biết
    • PL Đời Sống
  • Công nghệ
    • Kiến thức
    • Thủ thuật
    • Đánh giá
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Khởi Nghiệp
    • Tin khởi nghiệp
    • Kiến thức khởi nghiệp
    • Câu chuyện khởi nghiệp
  • Quản trị
    • Quản trị kinh doanh
    • Kỹ năng nghề nghiệp
    • Kỹ năng sống
    • Kỹ năng mềm
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Thương mại
    • Thương mại điện tử
    • Nhân vật
      • Doanh nhân
      • Suy ngẫm
      • Góc nhìn
  • Marketing
    • Content Marketing
    • Email Marketing
    • Mobile Marketing
    • Phát triển Thương hiệu
    • Video Marketing
    • Social Media
      • Viral Marketing
      • Facebook Ads
      • Facebook Tips
      • Facebook Trends
  • Pháp lý
    • Luật Doanh nghiệp
    • PL cần biết
    • PL Đời Sống
  • Công nghệ
    • Kiến thức
    • Thủ thuật
    • Đánh giá
No Result
View All Result
Khởi Nghiệp Trẻ ✅ Chuyên trang Khởi Nghiệp & Quản trị kinh doanh
Trang chủ Đời sống Giới trẻ

Sài Gòn nở rộ kinh doanh món ăn từ muối ớt

bởi Tibi Nguyen
10/07/2018
min read5 min
0
0
Chia sẻ FacebookChia sẻ LinkedIn

Ngoài xoài, cóc, mận lắc thì nay Sài Gòn còn nở rộ thêm món bánh mì muối ớt.

  • Vì sao Sài Gòn được gọi là “Hòn Ngọc Viễn Đông”?
  • Chia sẻ dể thương của chủ quầy bánh mì từ thiện Sài Gòn

Vào cuối tháng 2, trên đường Đặng Văn Ngữ (quận Phú Nhuận), Nguyễn Văn Cừ (Phú Nhuận) chỉ mới lác đác 1-2 xe đẩy bán xoài lắc muối ớt thì nay đã lan rộng ra khắp Sài Gòn. Có những con đường chỉ một đoạn ngắn nhưng tập trung tới 3-4 xe đẩy chuyên bán món ăn này.

Bài liên quan

“Thời gian là vàng là bạc” điều mà người khởi nghiệp nào cũng cần khắc cốt ghi tâm

Giấc mơ lập trình cho trẻ Việt Nam của Founder Got It

U80 lập nghiệp thành công nhờ nuôi chú ong nhỏ bé, kiếm bạc tỷ mỗi năm

Đặc biệt, trước các cổng trường đại học, hay ở căng tin của các tòa nhà, món xoài lắc đều có trong danh mục ăn vặt được rao bán với giá 7.000-10.000 đồng một ly hoặc bịch. Tuy nhiên, cũng chính vì ồ ạt kinh doanh nên sức hút, doanh thu cũng như lợi nhuận từ sản phẩm này không còn được hời như trước.

Xoài lắc từng tạo cơn sốt khắp Sài Gòn. Ảnh: Hồng Châu
Xoài lắc từng tạo cơn sốt khắp Sài Gòn. Ảnh: Hồng Châu

Chị Hoa, chủ xe đẩy trên đường Lý Chính Thắng, quận 3 cho biết, hồi đầu tháng 4 khi thấy trào lưu xoài lắc rầm rộ trên thị trường chị cũng nhanh chân tham gia. Ban đầu mỗi ngày chị bán được khoảng 20kg xoài lắc, nhưng tới nay trung bình tiêu thụ chỉ còn khoảng 5-7 kg, nên phải bán thêm các món khác để có thu nhập.

Còn chị Lan, chủ xe đẩy trên đường Nguyễn Văn Cừ  (quận 5), ngoài tham gia vào trào lưu kinh doanh xoài lắc chị còn kiêm luôn cả mận lắc, cóc lắc nhưng doanh số mỗi ngày càng tụt giảm. Bởi lẽ, đa phần những khách quen chỉ ăn cho biết chứ không quá ưa chuộng, vì ăn nhiều sẽ khiến cơ thể nóng. Do vậy, trái cây thập cẩm, nhất là dứa, dưa hấu và củ đậu vẫn là món khách ưa thích nhất.

Buy JNews Buy JNews Buy JNews
QUẢNG CÁO

Món xoài, cóc, mận lắc mới chỉ hạ nhiệt chưa lâu thì từ tháng 5 trở lại đây cơn sốt bánh mì muối ớt lại bắt đầu tạo “sóng”. Trên tuyến đường Lê Quang Sung (quận 6), Phan Văn Trị (quận Gò Vấp) hay tại các ngôi chợ truyền thống, bánh mì muối ớt mọc lên nhan nhản. Có con đường chỉ một đoạn ngắn 1-2km mà có tới 10 tiệm bánh mì muối ớt.

Sài Gòn đang lên cơn sốt bánh mì muối ớt. Ảnh: Hồng Châu
Sài Gòn đang lên cơn sốt bánh mì muối ớt. Ảnh: Hồng Châu

Đáng chú ý, kinh doanh mặt hàng này không tốn nhiều chi phí, chỉ cần một chiếc xe đẩy, hay một cái bàn nhựa, cộng thêm các nguyên liệu như phô mai, chà bông, ruốc tép, mỡ hành, xốt mayonnaise, tương ớt… là có được món bánh mì muối ớt thơm ngon với giá 10.000 đồng.

Cô Hạnh, chủ xe đẩy bánh mì bên hông chợ Hòa Bình (quận 5) chia sẻ, bán bánh mì muối ớt khá nhàn vì nguyên liệu không khó mua. Mặt khác, các nguyên liệu này để được lâu không sợ hư hỏng. Nếu trước đây một ngày cô bán được khoảng 30 ổ bánh mì thịt, chả, cá hộp, thu lời khoảng 150.000 đồng thì nay mỗi ngày bán được khoảng 40 ổ bánh mì muối ớt, lãi luôn trên 200.000 đồng. Tuy nhiên, cô Hạnh cũng cho biết, chỉ tranh thủ bán khoảng vài tháng khi món này còn “sốt” chứ thời gian tới chắc cô lại quay về với bánh mì truyền thống, bởi lẽ, 2 tuần nay lượng khách mua bánh mì muối ớt đang giảm.

Còn chị Hằng, kinh doanh bánh mì muối ớt trên đường Phan Văn Trị (Gò Vấp) cho hay, ban đầu khi mới mở, tiệm của chị khá đắt khách nhưng chỉ sau một tháng con đường đã có tới 10 tiệm khiến lượng khách thưa dần. Món này, trước đây, chị đã từng ăn ở An Giang, có nguồn gốc Campuchia bán nhiều ở các vùng Tri Tôn, Ba Chúc, Nhà Bàn-Tịnh Biên (An Giang) từ hơn 2 năm nay. Giá mỗi phần bánh mì nướng bán tại đấy chỉ 5.000 đồng. Khi về Sài Gòn chị không hề có ý định kinh doanh, mãi tới khi món này lên cơn sốt, chị mới quyết định tham gia.

“Vì người dân Sài Gòn luôn có thói quen đi tìm món mới nên sắp tới, khi món bánh mì muối ớt hết sốt tôi sẽ biến tấu thêm những món khác để hút khách”, chị Hằng nói.

Nhìn nhận về trào lưu kinh doanh trên, chị Thanh, từng là chủ quán bún đậu mắm tôm trên đường D2 (Bình Thạnh) cho biết, các trào lưu này không khác làn sóng trà chanh chém gió hay bún đậu mắm tôm cách đây 2 năm.

“Trước đây, thấy mọi người ồ ạt kinh doanh bún đậu, tôi cũng nhanh chóng bổ sung món này vào thực đơn của quán. Tuy nhiên, hoạt động được hơn năm thì tôi dừng lại vì nhu cầu cho món ăn này không còn cao. Chúng chỉ đắt khách ở giai đoạn đầu, còn sau đó sẽ dần đi vào quên lãng vì người Sài Gòn luôn thích những thứ mới mẻ”, chị Thanh nói và khuyên, nếu muốn kinh doanh ổn định và có thương hiệu, ngoài việc là người tiên phong thì món ăn chế biến ra phải mang nét đặc sắc riêng. Mặt khác, người bán phải kiên trì theo đuổi và có mô hình bài bản chứ không nên kinh doanh chụp giật.

Hồng Châu | Theo Vnexpress

 

Từ khóa: khởi nghiệp trẻý tưởng khởi nghiệp
ShareShare

Tibi Nguyen

BÀI HAY NÊN XEM

Người thành công làm gì vào thời gian rảnh?
Tin mới

“Thời gian là vàng là bạc” điều mà người khởi nghiệp nào cũng cần khắc cốt ghi tâm

1 tuần ago
Giấc mơ lập trình cho trẻ Việt Nam của Founder Got It
Tin mới

Giấc mơ lập trình cho trẻ Việt Nam của Founder Got It

3 tuần ago
U80 lập nghiệp thành công nhờ nuôi chú ong nhỏ bé, kiếm bạc tỷ mỗi năm
Câu chuyện khởi nghiệp

U80 lập nghiệp thành công nhờ nuôi chú ong nhỏ bé, kiếm bạc tỷ mỗi năm

3 tháng ago
Ý tưởng khởi nghiệp từ gỗ mỹ nghệ
Câu chuyện khởi nghiệp

Ý tưởng khởi nghiệp từ gỗ mỹ nghệ

3 tháng ago
Có nên khởi nghiệp kinh doanh không nếu IQ thấp?
Khởi Nghiệp | Startup

Có nên khởi nghiệp kinh doanh không nếu IQ thấp?

4 tháng ago
Tin mới

These Things You Should Know Before Getting Lip Injections

5 tháng ago
Xem thêm

BẢN TIN KHỞI NGHIỆP TRẺ

Đăng ký thành công

Có lỗi xảy ra

Bài nên xem

Nhắm vào khởi nghiệp các tập đoàn lớn đang đổ tiền vào

Nhắm vào khởi nghiệp các tập đoàn lớn đang đổ tiền vào

02/03/2018
Việt Nam thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp trong doanh nghiệp

Việt Nam thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp trong doanh nghiệp

06/03/2018
Niềm tin của người luôn thất bại.

Niềm tin của người luôn thất bại.

19/08/2016
Haravan cùng Adayroi phát triển Thương mại điện tử Việt Nam

Haravan cùng Adayroi phát triển Thương mại điện tử Việt Nam

21/10/2015
Những startup “xịn” trình làng cộng đồng khởi nghiệp Việt Nam trong nửa năm qua

Những startup “xịn” trình làng cộng đồng khởi nghiệp Việt Nam trong nửa năm qua

15/07/2019
TP.HCM: Quy định mới về hạn mức đất ở từ ngày 27.5

TP.HCM: Quy định mới về hạn mức đất ở từ ngày 27.5

30/09/2018
Đại sứ Israel: Kỷ luật quân đội là yếu tố giúp startup thành công

Đại sứ Israel: Kỷ luật quân đội là yếu tố giúp startup thành công

03/02/2017

Bài xem nhiều

  • 80% các CEO khởi nghiệp bằng nghề sale: Nếu mới đặt chân vào lĩnh vực này, đây là 5 bài học bạn nhất định cần biết - Ảnh 1.

    CEO là gì? CFO, CPO, CCO, CHRO, CMO là gì? Có quyền hạn như thế nào?

    4 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Khởi nghiệp là gì? Startup là gì? 8 yếu tố mà người khởi nghiệp trẻ cần có

    209 shares
    Share 209 Tweet 0
  • Khởi nghiệp kinh doanh từ 2 bàn tay trắng, bạn cần gì?

    754 shares
    Share 754 Tweet 0
  • Đồng dao – Chú cuội ngồi gốc cây đa

    12 shares
    Share 12 Tweet 0
  • 20 ý tưởng khởi nghiệp của sinh viên miền Trung

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Báo cáo Hành vi Người tiêu dùng Online Việt Nam 2016

    5 shares
    Share 5 Tweet 0
  • 10 câu nói truyền cảm hứng cho các khởi nghiệp trẻ

    1 shares
    Share 0 Tweet 0
Khởi Nghiệp Trẻ ✅ Chuyên trang Khởi Nghiệp & Quản trị kinh doanh

Khởi Nghiệp Trẻ ✅ Chuyên trang Khởi Nghiệp & Quản trị kinh doanh: Nơi cung cấp các tin tức & kiến thức lĩnh vực khởi nghiệp, quản trị doanh nghiệp... Mọi thông tin liên lạc xin gửi về email [email protected]

Đặt link QC: [email protected]

Khởi nghiệp trẻ - Khởi nghiệp là gì? Startup là gì? - CEO là gì? - Khởi nghiệp Startup - Shop Japusan - Kỹ Năng Việt - Thể Thao Du Lịch - EZO Media - khởi nghiệp từ tay trắng - ý tưởng khởi nghiệp - ý tưởng khởi nghiệp kinh doanh - thẻ căn cước công dân - Tư Duy Logic

© 2015 Khởi Nghiệp Trẻ - Một dự án của EZO MEDIA - Digital Marketing Agency.
Khoinghieptre.vn đang trong giai đoạn chạy thử nghiệm, trong khi chờ xin giấy phép.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Khởi Nghiệp
    • Tin khởi nghiệp
    • Kiến thức khởi nghiệp
    • Câu chuyện khởi nghiệp
  • Quản trị
    • Quản trị kinh doanh
    • Kỹ năng nghề nghiệp
    • Kỹ năng sống
    • Kỹ năng mềm
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Thương mại
    • Thương mại điện tử
    • Nhân vật
      • Doanh nhân
      • Suy ngẫm
      • Góc nhìn
  • Marketing
    • Content Marketing
    • Email Marketing
    • Mobile Marketing
    • Phát triển Thương hiệu
    • Video Marketing
    • Social Media
      • Viral Marketing
      • Facebook Ads
      • Facebook Tips
      • Facebook Trends
  • Pháp lý
    • Luật Doanh nghiệp
    • PL cần biết
    • PL Đời Sống
  • Công nghệ
    • Kiến thức
    • Thủ thuật
    • Đánh giá

© 2015 Khởi Nghiệp Trẻ - Một dự án của EZO MEDIA - Digital Marketing Agency.
Khoinghieptre.vn đang trong giai đoạn chạy thử nghiệm, trong khi chờ xin giấy phép.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

BẢN TIN KHỞI NGHIỆP TRẺ - STARTUP VIỆT NAM

Đăng ký thành công

Có lỗi xảy ra